Wie bleiben Lebensmittel im Kühlschrank kühl?

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Kurz gesagt

Ein Kühlschrank erzeugt keine Kälte, sondern befördert Wärme aus dem Innenraum nach außen. Deshalb wird es drinnen kühl, während es hinten am Kühlschrank warm wird. Bleibt die Tür geschlossen, kommt wenig warme Raumluft hinein, und viele Lebensmittel bleiben in der Kühle länger haltbar.

Für Kinder: Der Kühlschrank holt die Wärme heraus, dann wird es drinnen kühl.

Von der Redaktion „Alex fragt“ · veröffentlicht am 5. Oktober 2026 · erklärt von Pino

Das Wichtigste in Kürze

Ein Kühlschrank transportiert Wärme von innen nach außen.
Hinten am Kühlschrank wird die Wärme an die Raumluft abgegeben.
Bei offener Tür strömt warme Luft hinein.
Eine geschlossene Tür hält den Innenraum zuverlässiger kühl.
Kühle verlängert die Haltbarkeit vieler Lebensmittel.

Häufige Fragen

Warum brummt der Kühlschrank manchmal?

Im Kühlschrank arbeitet eine Pumpe, die die Wärme nach außen befördert. Dabei entsteht ein brummendes Geräusch. Es verstummt wieder, wenn es innen kühl genug ist.

Warum ist es hinten am Kühlschrank warm?

Dort gibt der Kühlschrank die Wärme aus dem Innenraum an die Raumluft ab. Deshalb fühlt sich die Rückseite warm an. Berühren nur gemeinsam mit einem Erwachsenen.

Bleibt Essen im Kühlschrank für immer gut?

Nein. Kühle verlangsamt das Verderben nur, sie stoppt es nicht. Deshalb bleiben Lebensmittel länger frisch, aber nicht unbegrenzt.

Zum Schluss ein Rätsel. Wohin geht die Wärme aus dem Kühlschrank?

Genau, nach draußen! Bambus-bumm, so geht das!

Zum Nachlesen: Was Pino im Video sagt

HalloHallo! Ich bin Pino. Bambus-bumm, so geht das! Heute geht es um den Kühlschrank.

Die FrageIn der Küche brummt der Kühlschrank. Drinnen ist es schön kühl. Aber wie macht er das? Ich weiß es! Er pustet Kälte hinein.

Schritt 1Hoppla! Das stimmt nicht. Kälte kann man nicht hineinpusten. Der Kühlschrank holt die Wärme heraus. Die Wärme wandert aus dem Kühlschrank. Dann wird es drinnen kühl.

Schritt 2Wohin geht die Wärme? Nach draußen! Hinten am Kühlschrank ist oft ein Gitter. Dort wird es warm. Fühl mal mit einem Erwachsenen.

Schritt 3Jetzt kommt ein wichtiger Trick. Die Tür bleibt zu. Draußen ist die Luft warm. Bei weit geöffneter Tür strömt sie hinein. Dann muss der Kühlschrank mehr arbeiten. Also: Tür schnell wieder zu!

Schritt 4Warum ist das wichtig? Kühl bleibt dein Essen länger gut. Es ist länger haltbar. Milch in der Wärme wird schnell sauer. Im Kühlschrank bleibt sie länger frisch. Für immer hält sie aber nicht.

MitmachenJetzt du! Geh mit einem Erwachsenen zum Kühlschrank. Macht die Tür kurz auf. Halte deine Hand hinein. Spürst du die kühle Luft? Und jetzt: Tür schnell wieder zu!

MerkwörterDrei Wörter merken wir uns. Wärme. Gitter. Haltbar.

TschüssZum Schluss ein Rätsel. Wohin geht die Wärme aus dem Kühlschrank? Genau, nach draußen! Bambus-bumm, so geht das! Tschüss!